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Brunch 5 étoiles

Sur la base de notre petit déjeuner gourmand, nous avons imaginé le brunch 5 étoiles.

 

Sur la base d'un petit déjeuner gourmand, nous avons imaginé le brunch 5 étoiles.

Côté fraîcheur, commencez avec le jus de fruits pressé minute et la gourmandise aux fruits. Puis succombez au kougelhopf maison fondant et autres viennoiseries préparés chaque matin par Pascal Hainigue, le chef pâtissier. Les plus gourmands les agrémenteront de confitures du jardin. Yaourts maison ou crème brûlée apporteront leur note de douceur !

Côté salé, Jean-Paul Bostoen, Meilleur Ouvrier de France, s’applique à réaliser le Presskopf et les terrines de campagne selon les fameuses recettes de la famille Haeberlin. L'expérience gourmande se prolongera avec l'assiette de foie gras Maison et le saumon fumé de l'Auberge de l'Ill, sans oublier les oeufs brouillés et l'assortiment de fromages. 

Une coupe de champagne vous sera également proposée.



Réservation au +33 (0)3 89 71 87 87
Email :message@hoteldesberges.com

Merci de faire attention à la date de validité de votre bon et de prévoir la réservation à l’avance. Vous pourrez annuler votre réservation jusqu’à 24h avant le jour de l’arrivée. En cas d’annulation tardive ou de réservation non honorée le bon cadeau perdra toute sa valeur.

Aucun bon ne sera accepté au-delà de sa date de validité.

Merci de bien nous préciser au moment de la réservation que vous possédez un bon cadeau.

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