Si d’aventure vous avez envie d’un petit-déjeuner sur l’eau, la Maison propose, avec l’association des bateliers d’Illhaeusern, de vous promener sur une barque plate de l’Ill pendant une heure, pour savourer votre petit-déjeuner au fil de l’eau.
Côté fraîcheur, commencez avec le jus de fruits pressé minute et la salade de fruits en brunoise exquise. Puis succombez au kougelhopf maison fondant et autres viennoiseries préparés chaque matin par Pascal Hainigue, le chef pâtissier. Les plus gourmands les agrémenteront de confitures du jardin.
Côté salé, Jean-Paul Bostoen, Meilleur Ouvrier de France, s’applique à réaliser le fromage de tête et les terrines de campagne selon les fameuses recettes de la famille Haeberlin. Enfin, yaourts maison ou crème brûlée apporteront leur note de douceur !
Vous prenez tout simplement le temps d’apprécier ce moment gourmand et gourmet. Votre journée sera belle !
Validité de Mai à Septembre
Réservation au +33 (0)3 89 71 87 87
Email :message@hoteldesberges.com
Merci de faire attention à la date de validité de votre bon et de prévoir la réservation à l’avance. Vous pourrez annuler votre réservation jusqu’à 24h avant le jour de l’arrivée. En cas d’annulation tardive ou de réservation non honorée le bon cadeau perdra toute sa valeur.
Aucun bon ne sera accepté au-delà de sa date de validité.
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